Frango com Macarrão Picante e Milho Grelhado
NOME: Frango com Macarrão Picante e Milho Grelhado
Ingredientes:
- 2 peitos de frango desossados e sem pele
- 200g de macarrão (escolha o tipo de sua preferência)
- 2 espigas de milho frescas
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de chili em pó (opcional, se preferir uma versão não picante)
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada para decorar
Instruções:
1. Comece preparando o milho grelhado. Retire as folhas externas e as cerdas das espigas de milho e corte-as ao meio. Pré-aqueça uma grelha ou churrasqueira em fogo médio-alto. Pincele o milho com um pouco de azeite de oliva, tempere com sal e pimenta, e grelhe por cerca de 5-6 minutos de cada lado, ou até que fique dourado e ligeiramente carbonizado. Retire da grelha e reserve.
2. Enquanto o milho grelhado esfria um pouco, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Quando estiver al dente, escorra e reserve.
3. Enquanto o macarrão cozinha, corte os peitos de frango em cubos médios. Tempere com sal, pimenta e chili em pó (se estiver usando). Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto com o azeite de oliva. Adicione o alho picado e refogue até ficar levemente dourado e perfumado.
4. Acrescente o frango temperado à frigideira e cozinhe por cerca de 6-8 minutos, ou até que esteja completamente cozido e dourado por fora. Adicione o molho de soja e mexa bem para incorporar os sabores.
5. Em seguida, adicione o milho grelhado cortado da espiga à frigideira. Mexa para misturar todos os ingredientes.
6. Por fim, adicione o macarrão cozido à frigideira e misture delicadamente, garantindo que todos os ingredientes estejam bem distribuídos e aquecidos.
7. Sirva o frango com macarrão picante e milho grelhado imediatamente, decorado com salsa picada por cima.
Aproveite sua refeição!
Ingredientes:
- 2 peitos de frango desossados e sem pele
- 200g de macarrão (escolha o tipo de sua preferência)
- 2 espigas de milho frescas
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de chili em pó (opcional, se preferir uma versão não picante)
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada para decorar
Instruções:
1. Comece preparando o milho grelhado. Retire as folhas externas e as cerdas das espigas de milho e corte-as ao meio. Pré-aqueça uma grelha ou churrasqueira em fogo médio-alto. Pincele o milho com um pouco de azeite de oliva, tempere com sal e pimenta, e grelhe por cerca de 5-6 minutos de cada lado, ou até que fique dourado e ligeiramente carbonizado. Retire da grelha e reserve.
2. Enquanto o milho grelhado esfria um pouco, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Quando estiver al dente, escorra e reserve.
3. Enquanto o macarrão cozinha, corte os peitos de frango em cubos médios. Tempere com sal, pimenta e chili em pó (se estiver usando). Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto com o azeite de oliva. Adicione o alho picado e refogue até ficar levemente dourado e perfumado.
4. Acrescente o frango temperado à frigideira e cozinhe por cerca de 6-8 minutos, ou até que esteja completamente cozido e dourado por fora. Adicione o molho de soja e mexa bem para incorporar os sabores.
5. Em seguida, adicione o milho grelhado cortado da espiga à frigideira. Mexa para misturar todos os ingredientes.
6. Por fim, adicione o macarrão cozido à frigideira e misture delicadamente, garantindo que todos os ingredientes estejam bem distribuídos e aquecidos.
7. Sirva o frango com macarrão picante e milho grelhado imediatamente, decorado com salsa picada por cima.
Aproveite sua refeição!
