"Pancake Fit de Banana com Amendoim"
NOME: "Pancake Fit de Banana com Amendoim"
Ingredientes:
- 1 banana madura
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de amendoim picado
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, amasse a banana até obter uma consistência de purê.
2. Adicione a farinha de aveia e os ovos à tigela e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Adicione o amendoim picado à massa e misture.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
5. Despeje cerca de 1/4 da massa na frigideira quente, espalhando-a para formar um círculo.
6. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que as bordas comecem a ficar firmes.
7. Vire a panqueca com cuidado e cozinhe por mais 2-3 minutos do outro lado, até ficar dourada.
8. Repita o processo com o restante da massa.
9. Sirva as panquecas com fatias adicionais de banana e amendoim por cima, se desejar.
10. Desfrute de suas panquecas fit de banana com amendoim como um café da manhã saudável e energético!
Observação: Você também pode adicionar uma pitada de canela em pó ou essência de baunilha à massa para dar um sabor extra.
Ingredientes:
- 1 banana madura
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de amendoim picado
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, amasse a banana até obter uma consistência de purê.
2. Adicione a farinha de aveia e os ovos à tigela e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Adicione o amendoim picado à massa e misture.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
5. Despeje cerca de 1/4 da massa na frigideira quente, espalhando-a para formar um círculo.
6. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que as bordas comecem a ficar firmes.
7. Vire a panqueca com cuidado e cozinhe por mais 2-3 minutos do outro lado, até ficar dourada.
8. Repita o processo com o restante da massa.
9. Sirva as panquecas com fatias adicionais de banana e amendoim por cima, se desejar.
10. Desfrute de suas panquecas fit de banana com amendoim como um café da manhã saudável e energético!
Observação: Você também pode adicionar uma pitada de canela em pó ou essência de baunilha à massa para dar um sabor extra.
