Pudim de Arroz com Banana e Creme de Leite
NOME: Pudim de Arroz com Banana e Creme de Leite
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz cozido
- 1 banana madura, cortada em rodelas
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 3 ovos
- Canela em pó (opcional)
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o arroz cozido e mexa por alguns minutos para que fique bem quente.
3. Em outra panela, aqueça o leite, o creme de leite e o extrato de baunilha em fogo médio até que comece a ferver.
4. Em uma tigela separada, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione lentamente a mistura de leite quente aos ovos, mexendo constantemente.
5. Despeje metade da mistura de leite e ovos sobre o arroz na panela e mexa bem.
6. Unte uma forma de pudim com manteiga e coloque metade da mistura de arroz na forma. Espalhe as rodelas de banana por cima do arroz e despeje a outra metade da mistura de arroz por cima.
7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado por cima.
8. Espere o pudim esfriar antes de desenformar. Se desejar, polvilhe com canela em pó antes de servir.
Essa receita de Pudim de Arroz com Banana e Creme de Leite é uma sobremesa deliciosa e cremosa, perfeita para aproveitar os ingredientes que você tem disponíveis. Aproveite!
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz cozido
- 1 banana madura, cortada em rodelas
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 3 ovos
- Canela em pó (opcional)
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o arroz cozido e mexa por alguns minutos para que fique bem quente.
3. Em outra panela, aqueça o leite, o creme de leite e o extrato de baunilha em fogo médio até que comece a ferver.
4. Em uma tigela separada, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione lentamente a mistura de leite quente aos ovos, mexendo constantemente.
5. Despeje metade da mistura de leite e ovos sobre o arroz na panela e mexa bem.
6. Unte uma forma de pudim com manteiga e coloque metade da mistura de arroz na forma. Espalhe as rodelas de banana por cima do arroz e despeje a outra metade da mistura de arroz por cima.
7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado por cima.
8. Espere o pudim esfriar antes de desenformar. Se desejar, polvilhe com canela em pó antes de servir.
Essa receita de Pudim de Arroz com Banana e Creme de Leite é uma sobremesa deliciosa e cremosa, perfeita para aproveitar os ingredientes que você tem disponíveis. Aproveite!
