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Chef Criativo - Receitas Personalizadas

(Omelete de Batata e Queijo com Tomate)

(Omelete de Batata e Queijo com Tomate)

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(Omelete de Batata e Queijo com Tomate)

Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 batata média, cortada em cubos pequenos
- 50g de queijo ralado
- 1 tomate médio, cortado em cubos
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio.
2. Adicione as batatas e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficarem douradas e macias.
3. Enquanto as batatas cozinham, em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
4. Após as batatas ficarem prontas, adicione os ovos batidos à frigideira.
5. Mexa gentilmente, permitindo que os ovos cozinhem e envolvam as batatas.
6. Espalhe o queijo ralado por cima da omelete e adicione os cubos de tomate.
7. Tampe a frigideira e cozinhe por mais 2-3 minutos, até que o queijo derreta e os ovos estejam cozidos por completo.
8. Retire do fogo e sirva quente.

Espero que goste dessa simples e saborosa receita de Omelete de Batata e Queijo com Tomate. Bom apetite!
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