Omelete de Queijo com Legumes
Omelete de Queijo com Legumes
Ingredientes:
- 2 ovos
- 50g de queijo ralado
- 1/2 xícara de legumes picados (como brócolis, pimentão, cebola, cogumelos, etc.)
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo ou manteiga para untar a frigideira
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, bata os ovos juntamente com o queijo ralado. Tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente e adicione um pouco de óleo ou manteiga para untar.
3. Despeje a mistura de ovos na frigideira e espalhe os legumes picados por cima.
4. Cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 3-4 minutos, ou até que a parte de baixo esteja dourada.
5. Com o auxílio de uma espátula, vire a omelete e deixe cozinhar por mais 2-3 minutos, ou até que esteja cozida por completo.
6. Retire a omelete da frigideira e sirva quente. Você pode cortá-la em fatias ou dobrá-la ao meio, como preferir.
Dica: Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como tomate, ervas frescas, bacon, ou qualquer outro que seja do seu agrado.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 50g de queijo ralado
- 1/2 xícara de legumes picados (como brócolis, pimentão, cebola, cogumelos, etc.)
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo ou manteiga para untar a frigideira
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, bata os ovos juntamente com o queijo ralado. Tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente e adicione um pouco de óleo ou manteiga para untar.
3. Despeje a mistura de ovos na frigideira e espalhe os legumes picados por cima.
4. Cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 3-4 minutos, ou até que a parte de baixo esteja dourada.
5. Com o auxílio de uma espátula, vire a omelete e deixe cozinhar por mais 2-3 minutos, ou até que esteja cozida por completo.
6. Retire a omelete da frigideira e sirva quente. Você pode cortá-la em fatias ou dobrá-la ao meio, como preferir.
Dica: Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como tomate, ervas frescas, bacon, ou qualquer outro que seja do seu agrado.
