Chef Criativo - Receitas Culinárias

NOME: Arroz Feijuka com Nuven de Queijo e Fios de Miojo

NOME: Arroz Feijuka com Nuven de Queijo e Fios de Miojo

Ingredientes:
- Miojo (1 pacote)
- Feijão cozido (1 xícara)
- Queijo ralado a gosto
- Arroz cozido (2 xícaras)

Modo de Preparo:

1. Preparo do Miojo:
- Cozinhe o miojo conforme as instruções da embalagem, mas sem utilizar o tempero que vem junto. Escorra e reserve, mantendo-o quente.

2. Feijuka:
- Em uma panela, aqueça o feijão cozido até que esteja bem quente. Se estiver muito espesso, adicione um pouco de água para obter uma consistência mais fluida, mas não muito líquida.

3. Montagem:
- Em um prato fundo ou tigela, coloque uma base de arroz cozido. Sobre o arroz, adicione uma camada generosa de feijão.
- Cuidadosamente, coloque o miojo cozido sobre o feijão, criando uma "nuvem" de miojo que cobre o feijão.
- Finalize salpicando o queijo ralado por cima do miojo. O calor do prato ajudará a derreter o queijo.

Dicas:
- Se desejar mais sabor, você pode levar o prato montado ao micro-ondas por alguns segundos para garantir que o queijo derreta bem.
- Este prato é uma fusão inusitada de ingredientes comuns, transformados em um prato único e criativo.
- Sirva imediatamente enquanto tudo está quente, para aproveitar a textura derretida do queijo e a combinação de sabores.

Bom apetite!