NOME: Crepe-Orégano Simples
Esta receita é uma invenção simples e criativa, perfeita para um lanche rápido ou uma base neutra que pode ser adaptada com outros ingredientes conforme sua preferência. Vamos chamar a receita de "Crepe-Orégano Simples", refletindo a sua facilidade e o toque especial que o orégano oferece.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de orégano seco
Instruções:
1. Em uma tigela, quebre os 2 ovos e bata-os suavemente com um garfo ou um batedor de arame.
2. Adicione gradualmente a farinha de trigo aos ovos batidos, misturando constantemente para evitar a formação de grumos. Se necessário, você pode adicionar uma pequena quantidade de água para ajudar a misturar, mas como a receita é bastante restrita em seus ingredientes, o objetivo é criar uma massa com os ingredientes disponíveis.
3. Incorpore o orégano seco à mistura, distribuindo uniformemente pelo creme.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Quando estiver quente, use uma concha para despejar uma porção da massa na frigideira, espalhando-a em movimentos circulares para formar um disco fino.
5. Cozinhe por cerca de 1-2 minutos de cada lado, ou até que o crepe esteja dourado e firme.
6. Sirva quente. Este Crepe-Orégano Simples pode ser uma base para outros pratos, dependendo da criatividade e dos ingredientes adicionais que você tiver à disposição.
Nota: Dada a simplicidade dos ingredientes, esta receita oferece um prato básico que pode ser enriquecido ou modificado com a adição de ingredientes adicionais caso estejam disponíveis, como recheios salgados ou doces, conforme o gosto.