Chef Criativo - Receitas Culinárias

NOME: Frango ao Alho Simples

NOME: Frango ao Alho Simples

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**Frango ao Alho Simples**

Ingredientes:
- Peitos de frango (ajuste a quantidade conforme necessário)
- Dentes de alho
- Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. **Preparar o alho**: Descasque e amasse os dentes de alho. Se preferir, você pode fatiá-los finamente ou usar um espremedor de alho para obter uma pasta.


2. **Temperar o frango**: Tempere ambos os lados dos peitos de frango com sal e pimenta a gosto. Esfregue o alho amassado ou a pasta de alho em ambos os lados do frango, certificando-se de cobri-lo uniformemente.


3. **Cozinhar o frango**: Pré-aqueça uma frigideira em fogo médio-alto. Uma vez quente, adicione os peitos de frango. Cozinhe por cerca de 6-7 minutos de cada lado ou até que o frango esteja completamente cozido e o exterior esteja dourado. O tempo de cozimento pode variar dependendo da espessura dos peitos de frango.


4. **Verifique o cozimento**: A maneira mais precisa de verificar se o frango está cozido é usar um termômetro de carne, garantindo que a temperatura interna atinja pelo menos 74°C (165°F). Se não tiver um termômetro, corte um dos peitos no ponto mais grosso para se certificar de que não está rosa por dentro.


5. **Servir**: Deixe o frango descansar por alguns minutos antes de servir. Isso permite que os sucos se redistribuam, tornando-o mais suculento. Sirva quente.

Espero que goste desta receita simples e saborosa, perfeita para uma refeição rápida durante a semana.