Chef Criativo - Receitas Culinárias

NOME: Refogado Simples de Milho

NOME: Refogado Simples de Milho

Ingredientes:
- Milho (pode ser em grãos, retirados da espiga ou milho congelado)
- Alho picado
- Cebola picada
- Manteiga para refogar

Instruções:
1. Em uma frigideira ou panela, aqueça a manteiga em fogo médio.
2. Adicione a cebola picada e o alho picado. Refogue até que fiquem levemente dourados e a cebola esteja translúcida, aproximadamente 2 a 3 minutos.
3. Acrescente os grãos de milho à panela. Se usar milho fresco, você pode adicionar um pouco de água (uma colher de sopa ou duas) para ajudar a cozinhar sem que o milho seque muito.
4. Refogue tudo junto, mexendo frequentemente para que o milho se misture bem com a manteiga, o alho e a cebola, e para promover um cozimento uniforme. Continue cozinhando por cerca de 5 a 10 minutos, dependendo da textura desejada para o milho.
5. Ajuste o sal se necessário (tomando cuidado, pois essa receita específica não pede sal diretamente).
6. Sirva quente como acompanhamento.

Espero que goste!