Chef Criativo - Receitas Culinárias

Espaguete com Molho de Carne e Legumes

Espaguete com Molho de Carne e Legumes

Ingredientes:
- 250g de carne picada
- 3 dentes de alho, picados
- 200g de queijo ralado
- 250g de tomates pequenos, cortados ao meio
- 200g de legumes variados (cenoura, brócolis, abobrinha, etc.)
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
- 300g de espaguete

Instruções:
1. Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio-alto. Adicione a carne picada, o alho picado e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até que a carne esteja dourada e cozida por completo.
2. Adicione os tomates pequenos cortados ao meio na frigideira e cozinhe por mais alguns minutos, até que eles comecem a amolecer.
3. Enquanto isso, cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem.
4. Em outra panela, cozinhe os legumes em água fervente até que estejam macios, mas ainda crocantes. Escorra.
5. Quando o espaguete estiver pronto, escorra a água e adicione-o à frigideira com a carne e os tomates. Misture bem para incorporar todos os sabores.
6. Adicione os legumes cozidos e misture novamente.
7. Sirva o espaguete com um pouco de queijo ralado por cima.

Aproveite sua refeição!