Chef Criativo - Receitas Culinárias

Frango com Creme de Leite e Arroz Gratinado com Batata

Frango com Creme de Leite e Arroz Gratinado com Batata

Ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de queijo ralado
- 2 xícaras de arroz cozido
- 2 batatas grandes cortadas em rodelas
- Salsa picada para decorar

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.

3. Adicione o frango na frigideira e cozinhe até dourar. Tempere com sal e pimenta a gosto.

4. Acrescente o creme de leite e metade do queijo ralado ao frango. Misture bem e deixe aquecer por alguns minutos até engrossar levemente.

5. Em um refratário, espalhe uma camada de arroz cozido. Em seguida, coloque uma camada de batatas em rodelas.

6. Despeje metade do frango com o creme de leite sobre as batatas. Repita as camadas, terminando com o restante do frango com creme de leite.

7. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.

8. Retire o papel alumínio e polvilhe o restante do queijo ralado por cima. Leve ao forno novamente por mais 10 minutos, ou até o queijo ficar dourado e borbulhante.

9. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos. Decore com salsa picada e sirva.

Preparando esta deliciosa receita de Frango com Creme de Leite e Arroz Gratinado com Batata, você terá um prato rico e reconfortante. Aproveite!