Chef Criativo - Receitas Culinárias

NOME: Arroz com Tomate e Alho

NOME: Arroz com Tomate e Alho

Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 2 tomates médios picados
- Sal a gosto

Instruções:
1. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue o alho e a cebola até que fiquem levemente dourados.
2. Adicione os tomates picados e refogue por mais alguns minutos até que comecem a amolecer.
3. Adicione o arroz à panela e misture bem, garantindo que todos os grãos estejam cobertos pela mistura de alho, cebola e tomate.
4. Adicione a água e o sal, mexa bem e deixe ferver.
5. Após ferver, reduza o fogo para baixo e cubra a panela com uma tampa. Cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e todo o líquido tenha sido absorvido.
6. Retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servi-lo.

Este arroz com tomate e alho é uma ótima opção de acompanhamento para diversos pratos principais. Aproveite!