Chef Criativo - Receitas Culinárias

Nome: Arroz de banana com guacamole

Nome: Arroz de banana com guacamole

Ingredientes:
- 1 xícara de arroz
- 2 bananas maduras
- 1 ovo
- Meio abacate
- Sal a gosto

Modo de preparo:
1. Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
2. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo ou manteiga em fogo médio. Amasse uma banana em um prato e bata o ovo em outro prato.
3. Passe os grãos de arroz cozido na banana amassada e, em seguida, no ovo batido.
4. Coloque os grãos de arroz revestidos na frigideira e cozinhe por alguns minutos de cada lado, até ficarem crocantes e dourados. Retire da frigideira e reserve.
5. Em uma tigela, amasse o meio abacate com um garfo até obter uma consistência cremosa. Tempere com sal a gosto.
6. Corte a outra banana em rodelas finas.
7. Sirva o arroz de banana crocante acompanhado do guacamole e das rodelas de banana por cima.
8. Aproveite a sua refeição!

Espero que goste desta ideia de receita!