Chef Criativo - Receitas Culinárias

Nome: Asa de Frango Crocante com Purê de Maçã e Pipoca

Nome: Asa de Frango Crocante com Purê de Maçã e Pipoca

Ingredientes:
- 4 asas de frango
- 2 maçãs
- 1 xícara de pipoca natural (sem tempero)

Para marinar:
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto

Para o purê de maçã:
- 2 maçãs descascadas e cortadas em cubos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de açúcar
- Suco de meio limão
- 1/4 de xícara de água

Instruções:

1. Em uma tigela, misture o suco de limão, o azeite, o alho picado, o sal e a pimenta. Adicione as asas de frango à marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos.

2. Enquanto as asas de frango estão marinando, prepare o purê de maçã. Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga. Adicione os cubos de maçã, o açúcar, o suco de limão e a água. Cozinhe por cerca de 10 minutos ou até que as maçãs estejam macias. Usando um mixer ou um garfo, amasse as maçãs até obter uma consistência de purê. Reserve.

3. Pré-aqueça o forno a 200°C. Em uma assadeira forrada com papel alumínio, coloque as asas de frango marinadas. Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam douradas e cozidas por completo.

4. Enquanto as asas de frango estão assando, prepare a pipoca. Siga as instruções do pacote para estourar a pipoca natural.

5. Sirva as asas de frango crocantes com o purê de maçã e polvilhe a pipoca por cima para dar um toque diferenciado.

Aproveite essa receita deliciosa e criativa usando os ingredientes disponíveis!