NOME: Banana Crocante com Farinha de Rosca
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos batidos
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Descasque as bananas e corte-as ao meio.
3. Mergulhe cada metade de banana no ovo batido, certificando-se de que esteja bem coberta.
4. Em seguida, passe as bananas no prato com farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha adira bem.
5. Coloque as bananas empanadas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
6. Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que a farinha de rosca esteja dourada e crocante.
7. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. As bananas crocantes podem ser apreciadas sozinhas ou acompanhadas de sorvete de baunilha ou calda de chocolate.
Desfrute desta deliciosa e crocante receita de Banana Crocante com Farinha de Rosca!