Chef Criativo - Receitas Culinárias

Nome: Batata recheada Deluxe

Nome: Batata recheada Deluxe

Ingredientes:
- 4 batatas médias
- 150g de queijo mussarela ralado
- 100g de presunto fatiado em cubos
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. Lave bem as batatas e faça alguns furos com um garfo nelas. Coloque-as no microondas por 8-10 minutos, em potência alta, até que estejam macias.

3. Retire as batatas do microondas e espere esfriar um pouco. Corte-as ao meio no sentido do comprimento e, com o auxílio de uma colher, retire parte da polpa da batata para criar espaço para o recheio. Reserve a polpa retirada.

4. Em uma tigela, misture a polpa da batata reservada, o queijo mussarela ralado, o presunto em cubos e a farinha de trigo. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.

5. Divida o recheio entre as batatas, preenchendo o espaço que foi cavado. Pressione ligeiramente para compactar.

6. Coloque as batatas recheadas em uma assadeira, com o lado do recheio para cima. Leve ao forno pré-aquecido por 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

7. Retire do forno e sirva imediatamente. As batatas recheadas deluxe são perfeitas como acompanhamento ou prato principal. Aproveite!

Observação: Caso prefira, você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como bacon em cubos, cebola picada ou ervas frescas. Fique à vontade para personalizar a receita de acordo com seu gosto.