NOME: Batata Requeijão com Tomate e Orégano
Ingredientes:
- 4 batatas grandes
- 200g de requeijão
- 2 tomates médios
- 1 colher de chá de orégano seco
- Sal a gosto
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Lave bem as batatas e corte-as em fatias médias, com cerca de 1 cm de espessura.
3. Cozinhe as batatas em água fervente com sal por aproximadamente 10 minutos, ou até ficarem macias, porém firmes.
4. Enquanto as batatas cozinham, corte os tomates em rodelas finas.
5. Em um refratário, disponha uma camada de batatas cozidas no fundo.
6. Espalhe metade do requeijão por cima das batatas.
7. Coloque uma camada de rodelas de tomate sobre o requeijão.
8. Repita o processo, adicionando mais uma camada de batatas, requeijão e tomate.
9. Polvilhe o orégano por cima da última camada de tomate.
10. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, ou até o requeijão derreter e as batatas dourarem levemente.
11. Retire do forno e sirva quente.
Esta receita de Batata Requeijão com Tomate e Orégano é uma opção saborosa e fácil de preparar. A combinação de ingredientes resulta em uma refeição reconfortante ideal para acompanhar carnes ou como prato principal vegetariano. Aproveite!