NOME: Bolinhos de frango com farinha de aveia
Ingredientes:
- 200g de peito de frango moído
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento de pão
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo de cozinha para fritar
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o frango moído, a farinha de aveia, o ovo e o fermento de pão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Aqueça uma frigideira com óleo de cozinha em fogo médio.
3. Com as mãos úmidas, modele pequenos bolinhos com a massa de frango.
4. Coloque os bolinhos na frigideira aquecida e frite por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos por completo.
5. Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
6. Sirva os bolinhos de frango com farinha de aveia ainda quentes como aperitivo ou acompanhamento.
Essa receita é uma opção saudável e saborosa para aproveitar os ingredientes que você tem em casa. Espero que goste!