Chef Criativo - Receitas Culinárias

Nome: Bolo de Banana e Cenoura com Cobertura de Açúcar

Nome: Bolo de Banana e Cenoura com Cobertura de Açúcar

Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 1 cenoura média
- 1 xícara de açúcar

Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, amasse as bananas até obter uma consistência de purê.
3. Rale a cenoura e adicione à tigela com as bananas.
4. Adicione o açúcar à mistura e mexa bem até ficar bem incorporado.
5. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido.
6. Asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
7. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Cobertura de Açúcar:
- 1/4 de xícara de açúcar

Instruções:
1. Polvilhe o açúcar uniformemente sobre o bolo já frio.
2. Deixe o açúcar assentar sobre o bolo por alguns minutos.
3. Em seguida, sirva e aproveite seu bolo de banana e cenoura com a deliciosa cobertura de açúcar.

Espero que aproveite esta receita! Bom apetite!