Chef Criativo - Receitas Culinárias

NOME: Bolo de Banana

NOME: Bolo de Banana

Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos

Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
2. Em uma tigela, amasse as bananas até obter uma consistência cremosa.
3. Adicione o açúcar, o óleo vegetal e os ovos à tigela com as bananas e misture bem.
4. Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
5. Adicione a mistura de farinha à mistura de banana, açúcar, óleo e ovos, mexendo até obter uma massa homogênea.
6. Despeje a massa na forma de bolo e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
8. Sirva o bolo de banana sozinho ou acompanhado de uma calda de chocolate ou caramelo, se desejar.

Nota: Esta receita pode ser personalizada adicionando nozes, uvas-passas ou chocolate picado à massa antes de assar.