Chef Criativo - Receitas Culinárias

Nome: Brigadeirão de Chocolate

Nome: Brigadeirão de Chocolate

Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite

Modo de preparo:
1. Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
2. Adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite na panela com o chocolate derretido. Misture bem até ficar homogêneo.
3. Transfira a mistura para uma forma de pudim untada com manteiga.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o brigadeirão esteja firme, mas ainda cremoso no centro.
5. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
6. Após refrigerado, desenforme o brigadeirão e sirva gelado.

Dica: Você pode decorar com raspas de chocolate ou colocar uma calda de chocolate por cima antes de servir.