Chef Criativo - Receitas Culinárias

NOME: Bruschetta de Tomate com Queijo e Bacon

NOME: Bruschetta de Tomate com Queijo e Bacon

Ingredientes:
- 4 fatias de pão italiano ou ciabatta
- 2 tomates médios, cortados em cubinhos
- 2 dentes de alho, picados
- 100g de queijo muçarela, fatiado
- 4 fatias de bacon

Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma frigideira, frite as fatias de bacon em fogo médio até que fiquem crocantes. Retire o bacon da frigideira e reserve.
3. Em uma tigela, misture os cubinhos de tomate com o alho picado. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Coloque as fatias de pão em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 5 minutos, ou até que fiquem levemente douradas.
5. Retire as fatias de pão do forno e espalhe a mistura de tomate e alho sobre cada uma.
6. Cubra as fatias de pão com as fatias de queijo muçarela.
7. Volte a assadeira ao forno por mais 5 minutos, ou até que o queijo derreta completamente.
8. Retire a assadeira do forno e coloque as fatias de bacon crocante sobre cada uma.
9. Sirva imediatamente como entrada ou acompanhamento.

Aproveite a bruschetta de tomate com queijo e bacon!