Chef Criativo - Receitas Culinárias

**Nome da receita: Omelete Caprese**

**Nome da receita: Omelete Caprese**

Ingredientes:
- 2 tomates, cortados em rodelas
- 2 dentes de alho, picados
- 100g de queijo (pode ser mussarela, provolone ou outro queijo de sua preferência), ralado
- 4 ovos
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva

Modo de preparo:
1. Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
2. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue o alho até dourar.
3. Adicione os tomates rodelas na frigideira e deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Despeje os ovos batidos sobre os tomates na frigideira.
5. Espalhe o queijo ralado por cima dos ovos.
6. Cozinhe em fogo baixo até que a omelete esteja firme e o queijo derretido.
7. Sirva a omelete caprese quente e aproveite!