Chef Criativo - Receitas Culinárias

NOME: Espetinho de Linguiça com Morango e Queijo

NOME: Espetinho de Linguiça com Morango e Queijo

Ingredientes:
- 4 linguiças
- 8 morangos
- 200g de queijo (pode ser queijo cheddar, mussarela ou queijo coalho)
- 1 colher de sopa de açúcar

Modo de preparo:
1. Pré-aqueça a grelha ou o grill em temperatura média.
2. Corte as linguiças em pedaços de aproximadamente 2-3 centímetros.
3. Corte os morangos em metades ou quartos, dependendo do tamanho.
4. Corte o queijo em cubos pequenos.
5. Monte os espetinhos alternando os ingredientes: comece com um pedaço de linguiça, seguido por um morango e, em seguida, um cubo de queijo. Repita até que todos os ingredientes tenham sido utilizados.
6. Polvilhe o açúcar sobre os espetinhos.
7. Coloque os espetinhos na grelha ou no grill pré-aquecido e cozinhe por cerca de 8-10 minutos, virando os espetinhos ocasionalmente, até que a linguiça esteja cozida e o queijo derretido.
8. Retire os espetinhos do fogo e sirva quente.
9. Você pode acompanhar com um molho de sua preferência, como molho barbecue ou molho de mostarda e mel.

Essa combinação inusitada de sabores vai surpreender o paladar, com a doçura do morango contrastando com o sabor defumado da linguiça e a cremosidade do queijo. Aproveite!