Chef Criativo - Receitas Culinárias

Nome: Feijão Refogado com Tomate

Nome: Feijão Refogado com Tomate

Ingredientes:
- 1 xícara de feijão cozido
- 2 tomates médios picados em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo de sua preferência
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde picado (opcional)

Instruções:

1. Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
2. Adicione a cebola picada e o alho e refogue por cerca de 2-3 minutos, até ficarem dourados e perfumados.
3. Adicione os tomates picados e cozinhe por mais 5 minutos, até começarem a amolecer.
4. Acrescente o feijão cozido à panela e misture bem com os tomates e temperos.
5. Deixe o feijão refogar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, para que os sabores se misturem.
6. Tempere com sal e pimenta a gosto e continue cozinhando por mais alguns minutos.
7. Antes de servir, adicione cheiro-verde picado para dar um toque fresco (opcional).
8. Sirva o feijão refogado com tomate como prato principal acompanhado de arroz e salada, ou como acompanhamento para carnes e outros pratos.

Aproveite a sua refeição!