Chef Criativo - Receitas Culinárias

NOME: Frango ao molho de tomate com batatas caramelizadas

NOME: Frango ao molho de tomate com batatas caramelizadas

Ingredientes:
- 2 peitos de frango cortados em cubos
- 2 batatas médias cortadas em rodelas
- 1 cebola média picada
- 1 xícara de molho de tomate

Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de óleo vegetal ou azeite em fogo médio.
3. Adicione os cubos de frango à frigideira e cozinhe até ficarem dourados por todos os lados.
4. Adicione a cebola picada à frigideira e refogue por mais alguns minutos, até que esteja macia e translúcida.
5. Despeje o molho de tomate na frigideira e mexa para incorporar todos os ingredientes. Continue cozinhando por cerca de 5 minutos, para que os sabores se misturem.
6. Em uma assadeira separada, coloque as rodelas de batata e regue com um fio de azeite.
7. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse as batatas por cerca de 25 minutos, ou até que estejam macias e levemente caramelizadas.
8. Enquanto as batatas estão assando, verifique se o frango e o molho estão quentes na frigideira. Se necessário, aqueça novamente em fogo baixo.
9. Sirva o frango ao molho de tomate ao lado das batatas caramelizadas e desfrute!

Essa receita simples combina os sabores suculentos do frango ao molho de tomate com o acompanhamento saboroso das batatas caramelizadas. A cebola adiciona um toque extra de sabor e aroma a esta refeição deliciosa e reconfortante.