NOME: Frango com Arroz Cremoso de Batata Palha
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 peito de frango cortado em cubos
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de batata palha
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
2. Adicione o frango e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até o frango ficar dourado por completo.
3. Adicione o arroz à panela e mexa por alguns minutos, garantindo que todos os grãos estejam cobertos com o azeite.
4. Adicione a água e deixe ferver. Reduza o fogo para o mínimo e tampe a panela. Cozinhe por cerca de 15 minutos, ou até que o arroz esteja macio e absorva toda a água.
5. Em seguida, adicione o creme de leite e mexa bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até ficar cremoso.
6. Desligue o fogo e sirva o arroz cremoso em pratos individuais.
7. Finalize com uma generosa porção de batata palha por cima de cada prato.
8. Pronto! Seu Frango com Arroz Cremoso de Batata Palha está pronto para ser saboreado.