Chef Criativo - Receitas Culinárias

Nome: Frango com Massa Cremosa de Cogumelos e Bacon

Nome: Frango com Massa Cremosa de Cogumelos e Bacon

Ingredientes:
- 2 peitos de frango
- 200g de massa (escolha o tipo de sua preferência)
- 200g de cogumelos fatiados
- 4 fatias de bacon em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de caldo de frango
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva para refogar

Modo de preparo:
1. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta, reserve.
2. Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio-alto e frite o bacon até ficar dourado e crocante. Retire com uma escumadeira e reserve.
3. Na mesma panela, adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios e levemente dourados.
4. Adicione os cogumelos fatiados e continue refogando por mais alguns minutos, até que estejam macios.
5. Transfira os cogumelos para um prato e na mesma panela, adicione um pouco mais de azeite se necessário e doure os peitos de frango por cerca de 5 a 6 minutos de cada lado, ou até estarem cozidos por completo. Retire os frangos da panela e reserve.
6. Na mesma panela, adicione o caldo de frango e deglace o fundo, raspando todos os sabores caramelizados.
7. Retorne os cogumelos à panela e adicione a massa crua. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
8. Quando a massa estiver quase cozida, adicione o creme de leite e misture bem.
9. Corte os peitos de frango em fatias e retorne-os à panela para aquecer.
10. Sirva o frango com a massa cremosa de cogumelos e bacon por cima. Decore com algumas fatias de cogumelos adicionais e sirva imediatamente.

Essa receita deliciosa combina o sabor suculento do frango com a cremosidade dos cogumelos e o toque crocante do bacon. Aproveite!