Chef Criativo - Receitas Culinárias

Nome: Fusilli com Molho de Mostarda e Alho

Nome: Fusilli com Molho de Mostarda e Alho

Ingredientes:
- 250g de fusilli
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de mostarda

Instruções:

1. Cozinhe o fusilli de acordo com as instruções da embalagem, até que fique al dente. Escorra a água e reserve.

2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue por cerca de 2 minutos, até que fique levemente dourado e perfumado.

3. Acrescente a mostarda à frigideira e mexa bem para incorporar o alho ao molho de mostarda. Cozinhe por mais 1 minuto.

4. Adicione o fusilli cozido à frigideira e misture bem, garantindo que o molho de mostarda e alho cubra todos os fios de massa.

5. Cozinhe por mais 1-2 minutos, mexendo ocasionalmente, para aquecer o fusilli e permitir que absorva o sabor do molho.

6. Transfira a massa para pratos individuais ou uma travessa, e sirva imediatamente.

Esta receita de Fusilli com Molho de Mostarda e Alho é fácil de fazer e tem um sabor delicioso. A combinação do alho refogado com a mostarda dá um toque picante e aromático ao prato. Aproveite!