Chef Criativo - Receitas Culinárias

Nome: Macarrão Aglio e Olio com Molho de Tomate

Nome: Macarrão Aglio e Olio com Molho de Tomate

Ingredientes:
- 200g de macarrão
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 tomates maduros, cortados em cubos
- Sal e pimenta a gosto

Instruções:
1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.

2. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-baixo. Adicione o alho picado e refogue até ficar levemente dourado e perfumado.

3. Acrescente os cubos de tomate à frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que começem a amolecer e soltar um pouco de suco.

4. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.

5. Adicione o macarrão cozido à frigideira e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam incorporados e o macarrão esteja coberto pelo molho de tomate.

6. Cozinhe por mais 1-2 minutos, apenas para aquecer o macarrão e servir.

7. Sirva o Macarrão Aglio e Olio com Molho de Tomate quente e adicione queijo parmesão ralado por cima, se desejar.

Aproveite sua refeição!