Chef Criativo - Receitas Culinárias

Nome: Macarrão Caprese

Nome: Macarrão Caprese

Ingredientes:
- 200g de macarrão de sua escolha
- 1 tomate grande
- 2 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de manjericão fresco
- Queijo parmesão ralado (opcional)

Instruções:
1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra e reserve.
2. Enquanto isso, corte o tomate em cubos pequenos, pique o alho e a cebola finamente.
3. Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho e a cebola picados e refogue até ficarem macios e levemente dourados.
4. Adicione o tomate em cubos à frigideira e deixe cozinhar por alguns minutos, até que os tomates estejam macios e soltando um pouco de suco.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione as folhas de manjericão fresco, rasgando-as com as mãos.
6. Adicione o macarrão cozido à frigideira e misture bem para que todos os ingredientes se incorporem.
7. Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima antes de servir.
8. Sirva o Macarrão Caprese imediatamente e aproveite!

Esta receita simples e rápida combina os sabores refrescantes do tomate e do manjericão com a suavidade do alho e da cebola. É uma opção deliciosa para uma refeição leve e saborosa.