Nome: Macarrão de Abóbora com Queijo e Alecrim
Ingredientes:
- 200g de macarrão (escolha o tipo de sua preferência)
- 1/2 abóbora pequena
- 200g de queijo (pode ser queijo de sua preferência, como mussarela, cheddar, parmesão, entre outros)
- 2 colheres de sopa de alecrim fresco
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Corte a abóbora em cubos pequenos e cozinhe em água fervente com sal até ficar macia.
2. Enquanto isso, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, até ficar al dente.
3. Em uma frigideira grande, coloque um pouco de azeite e aqueça em fogo médio.
4. Adicione os cubos de abóbora cozidos e refogue por alguns minutos, até ficarem levemente dourados.
5. Tempere com sal, pimenta e adicione o alecrim fresco. Misture bem.
6. Escorra o macarrão e adicione à frigideira com a abóbora.
7. Acrescente o queijo ralado ou cortado em cubos pequenos.
8. Misture tudo delicadamente, até o queijo derreter e envolver o macarrão e a abóbora.
9. Sirva quente e aproveite!
Essa receita combina a doçura da abóbora com o sabor do queijo derretido e o aroma do alecrim fresco. É uma opção deliciosa para uma refeição rápida e reconfortante. Bom apetite!