NOME: "Macarrão Frito com Ovos"
Ingredientes:
- 200g de macarrão
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- Óleo vegetal para fritar
- Sal a gosto
Instruções:
1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. Em uma tigela, quebre os ovos e bata ligeiramente.
3. Adicione a farinha de trigo aos ovos batidos e misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Tempere com sal a gosto.
5. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal suficiente para cobrir o fundo.
6. Coloque o macarrão cozido na tigela com a massa de ovos e farinha. Misture bem até que o macarrão esteja completamente revestido.
7. Com cuidado, coloque porções do macarrão na frigideira quente, formando pequenos bolinhos de macarrão frito. Deixe dourar por cerca de 2-3 minutos de cada lado, virando-os delicadamente.
8. Retire os bolinhos de macarrão frito da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para remover o excesso de óleo.
9. Sirva imediatamente e aproveite enquanto estiver quente e crocante!
Esta receita de "Macarrão Frito com Ovos" é uma ótima opção para aproveitar esses ingredientes simples e criar um prato saboroso.