Chef Criativo - Receitas Culinárias

Nome: Omelete de Presunto e Couve

Nome: Omelete de Presunto e Couve

Ingredientes:
- 4 ovos
- 100g de presunto em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 2 folhas de couve picadas
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva

Instruções:

1. Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta a gosto.

2. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio.

3. Adicione o alho picado à frigideira e refogue por cerca de 1 minuto, até ficar levemente dourado.

4. Adicione a couve picada à frigideira e refogue por mais 2-3 minutos, até que murche.

5. Adicione o presunto em cubos à frigideira e cozinhe por mais 1-2 minutos, apenas para aquecer.

6. Despeje os ovos batidos na frigideira, cobrindo todos os ingredientes. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos, ou até que a omelete esteja firme nas bordas e levemente dourada por baixo.

7. Com a ajuda de uma espátula, vire a omelete e cozinhe por mais 2-3 minutos, ou até que esteja cozida por completo.

8. Retire a omelete da frigideira, corte em fatias e sirva quente.

Esta omelete de presunto e couve é uma ótima opção para o café da manhã ou até mesmo para um almoço rápido. A combinação do presunto com a couve traz um sabor delicioso e saudável. Experimente!