Nome: Ovos com Queijo de Trigo
Ingredientes:
- 4 ovos
- 100g de queijo ralado
- 100g de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture os ovos e bata com um garfo até ficar homogêneo.
3. Adicione o queijo ralado e misture bem.
4. Gradualmente, incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até obter uma mistura espessa.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Despeje a mistura em uma forma refratária untada ou em forminhas individuais.
7. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que os ovos estejam firmes e dourados.
8. Retire do forno e deixe esfriar ligeiramente antes de servir.
Essa receita simples e rápida cria uma deliciosa combinação de ovos e queijo, envolvida em uma textura crocante da farinha de trigo. Você pode desfrutar desses ovos com queijo de trigo no café da manhã, brunch ou como acompanhamento em qualquer refeição. Aproveite!