Chef Criativo - Receitas Culinárias

NOME: Pães de Queijo de Povilho Doce

NOME: Pães de Queijo de Povilho Doce

Ingredientes:
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo de sua preferência
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de queijo ralado (pode ser parmesão, muçarela ou outro de sua preferência)

Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela, aqueça o leite com o óleo e o sal até começar a ferver.
3. Em uma tigela, coloque o polvilho doce e despeje a mistura quente sobre ele. Misture bem até formar uma massa homogênea.
4. Deixe a massa esfriar um pouco e, em seguida, adicione os ovos um a um, misturando bem entre cada adição.
5. Acrescente o queijo ralado à massa e misture até ficar bem incorporado.
6. Com as mãos levemente untadas, faça bolinhas do tamanho desejado e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
7. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até os pães de queijo ficarem dourados por fora.
8. Retire do forno e sirva quente.

Aproveite seus pães de queijo de polvilho doce!