Chef Criativo - Receitas Culinárias

Nome: Pãezinhos de Mandioca com Gengibre

Nome: Pãezinhos de Mandioca com Gengibre

Ingredientes:
- 2 xícaras de mandioca cozida e amassada
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 1 colher de chá de sal

Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture a mandioca amassada, a farinha de trigo, o fermento em pó, o gengibre em pó e o sal.
3. Amasse bem os ingredientes até obter uma massa homogênea e ligeiramente pegajosa.
4. Em uma superfície enfarinhada, divida a massa em pequenas porções e modele os pãezinhos.
5. Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que fiquem dourados.
6. Retire do forno e deixe esfriar levemente antes de servir.
7. Sirva os pãezinhos de mandioca com gengibre acompanhados de manteiga ou mergulhados em um molho de sua preferência.

Aproveite os deliciosos pãezinhos de mandioca com gengibre!