Chef Criativo - Receitas Culinárias

**Nome:** Picanha ao Molho de Mostarda e Alho

**Nome:** Picanha ao Molho de Mostarda e Alho

**Ingredientes:**
- 1 peça de picanha
- 4 dentes de alho picados
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto

**Modo de preparo:**
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Tempere a picanha com sal e pimenta a gosto.
3. Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio e adicione o alho picado. Refogue por alguns minutos até o alho começar a dourar.
4. Acrescente a mostarda à mistura de manteiga e alho, mexendo bem para incorporar.
5. Espalhe a mistura de mostarda sobre a picanha temperada e coloque em uma assadeira.
6. Asse no forno preaquecido por cerca de 40-50 minutos, ou até que a picanha atinja o ponto desejado.
7. Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar e servir.
8. Sirva a picanha ao molho de mostarda e alho acompanhada de seus acompanhamentos favoritos. Bon appétit!