Chef Criativo - Receitas Culinárias

Nome: Refogado de Cebola, Banana e Feijão com Bacon

Nome: Refogado de Cebola, Banana e Feijão com Bacon

Ingredientes:
- 1 cebola média, cortada em fatias
- 1 banana madura, cortada em rodelas
- 1 xícara de feijão cozido
- 100g de bacon, cortado em cubos

Instruções:
1. Em uma frigideira grande, frite o bacon em fogo médio-alto até ficar crocante. Retire com uma escumadeira e reserve.
2. Na mesma frigideira com a gordura do bacon, adicione as fatias de cebola e cozinhe em fogo médio-baixo até ficarem douradas e macias.
3. Adicione as rodelas de banana à frigideira e cozinhe por mais alguns minutos, até que elas fiquem levemente caramelizadas.
4. Acrescente o feijão cozido à frigideira e misture bem com os outros ingredientes. Cozinhe por mais alguns minutos para que todos os sabores se combinem.
5. Desligue o fogo e acrescente o bacon crocante, misturando-o delicadamente ao refogado.
6. Sirva o refogado de cebola, banana e feijão com bacon acompanhado de arroz branco e/ou uma salada verde.
7. Aproveite sua deliciosa refeição!

Espero que goste desta receita!