Nome: Salada Mediterrânea
Ingredientes:
- 2 tomates
- 1 cebola roxa
- 1/2 pepino
Instruções:
1. Lave bem os tomates, corte-os em cubos médios e coloque-os em uma tigela.
2. Descasque e corte a cebola roxa em fatias finas. Adicione à tigela com os tomates.
3. Descasque o pepino e corte em rodelas finas. Adicione também à tigela.
4. Misture bem os ingredientes para que fiquem bem combinados.
5. Sirva como salada acompanhando pratos principais ou como entrada refrescante.
Dica: Você pode temperar a salada com azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal e pimenta a gosto para realçar os sabores. Adicione também folhas de hortelã fresca para um toque de frescor.