Chef Criativo - Receitas Culinárias

Nome: Salada Suprema de Fiambre com Pera, Queijo e Laranja

Nome: Salada Suprema de Fiambre com Pera, Queijo e Laranja

Ingredientes:
- 200g de fiambre cortado em cubos
- 2 peras maduras, descascadas e cortadas em fatias finas
- 100g de queijo (podendo ser gorgonzola, queijo feta ou queijo brie), cortado em cubos
- Suco de 1 laranja
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de alface para servir

Instruções:

1. Em uma tigela grande, coloque o fiambre, as fatias de pera e os cubos de queijo.

2. Em uma tigela separada, misture o suco de laranja, o azeite, o sal e a pimenta. Despeje essa mistura sobre os ingredientes da tigela grande e mexa delicadamente para combinar os sabores.

3. Deixe a salada repousar na geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem.

4. Quando estiver pronto para servir, coloque as folhas de alface em um prato ou tigela e disponha a salada de fiambre, pera e queijo sobre as folhas.

5. Sirva como acompanhamento ou como prato principal. Bom apetite!