Chef Criativo - Receitas Culinárias

Nome: Salmão Gengibre Citrus

Nome: Salmão Gengibre Citrus

Ingredientes:
- 2 filés de salmão
- 2 colheres de chá de gengibre fresco ralado
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela pequena, misture o gengibre fresco ralado com o suco de limão.
3. Tempere os filés de salmão com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Coloque os filés em uma assadeira forrada com papel alumínio.
5. Espalhe a mistura de gengibre e limão sobre os filés de salmão.
6. Leve ao forno e asse por cerca de 15 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e desmanchando.
7. Sirva o salmão com gengibre e limão acompanhado de uma salada verde ou arroz branco.

Espero que goste dessa receita!