Chef Criativo - Receitas Culinárias

Nome: Salsicha à Parmegiana com Arroz e Batata Palha

Nome: Salsicha à Parmegiana com Arroz e Batata Palha

Ingredientes:
- 4 salsichas
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de arroz cozido
- 1 xícara de batata palha
- Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela, ferva água suficiente para cozinhar as salsichas.
3. Adicione as salsichas à água fervente e cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até ficarem bem cozidas.
4. Retire as salsichas da água e reserve.
5. Em uma frigideira, aqueça o molho de tomate em fogo médio.
6. Adicione as salsichas ao molho e deixe cozinhar por mais alguns minutos, para que absorvam o sabor.
7. Em um refratário, coloque o arroz cozido e espalhe uniformemente.
8. Por cima do arroz, disponha as salsichas com o molho.
9. Cubra com queijo parmesão ralado a gosto.
10. Leve ao forno preaquecido por cerca de 10 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
11. Retire do forno e sirva com a batata palha por cima.

Essa é uma receita simples e saborosa que combina a salsicha com o molho de tomate, servida sobre o arroz e com a crocância da batata palha. Espero que goste!