Chef Criativo - Receitas Culinárias

Nome: Sanduíche de Entrecote Caprese

Nome: Sanduíche de Entrecote Caprese

Ingredientes:
- 2 fatias de pão
- 2 fatias de entrecote (bife de contrafilé)
- 2 fatias de queijo (preferencialmente queijo branco, como mussarela)
- 2 fatias de tomate
- Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
1. Tempere as fatias de entrecote com sal e pimenta a gosto.
2. Em uma frigideira quente, grelhe as fatias de entrecote até atingirem o ponto de cozimento desejado.
3. Retire as fatias de entrecote da frigideira e reserve.
4. Em uma fatia de pão, coloque uma fatia de queijo e uma fatia de tomate. Em seguida, adicione a fatia de entrecote grelhado. Tempere com um pouco mais de sal e pimenta, se desejado.
5. Cubra com a outra fatia de pão.
6. Repita o processo para fazer o segundo sanduíche.
7. Aqueça uma frigideira levemente untada com um pouco de óleo ou manteiga.
8. Coloque os sanduíches na frigideira e grelhe ambos os lados até que o queijo derreta e o pão fique levemente tostado.
9. Remova os sanduíches da frigideira e sirva quente.

Este sanduíche de entrecote caprese é uma combinação deliciosa de sabores. O entrecote grelhado adiciona um sabor suculento e defumado, enquanto o tomate fresco e o queijo derretido complementam perfeitamente. Sirva com uma salada fresca ou batatas fritas para uma refeição completa. Aproveite!