NOME: Tomate Recheado com Alho e Queijo
Ingredientes:
- 4 tomates médios
- 3 dentes de alho
- 100g de queijo (pode ser mussarela, queijo prato ou queijo minas)
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Corte a tampa dos tomates e retire o miolo com cuidado.
3. Em uma tigela, amasse os dentes de alho e misture com o queijo ralado.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Recheie os tomates com a mistura de alho e queijo.
6. Coloque os tomates em uma forma untada com azeite de oliva.
7. Regue com um fio de azeite sobre os tomates.
8. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que os tomates estejam macios e o queijo derretido e dourado.
9. Retire do forno e sirva quente.
Espero que aproveite essa deliciosa receita de Tomate Recheado com Alho e Queijo!