Chef Criativo - Receitas Culinárias

NOME: Tomate Recheado com Queijo e Bacon

NOME: Tomate Recheado com Queijo e Bacon
Ingredientes:
- 4 tomates grandes
- 2 dentes de alho picados
- 100g de queijo (de sua preferência) picado em cubos
- 4 fatias de bacon

Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Corte o topo dos tomates e retire o interior com o auxílio de uma colher, formando uma cavidade. Reserve.
3. Em uma frigideira em fogo médio, frite as fatias de bacon até ficarem crocantes. Retire o excesso de gordura com papel toalha e pique o bacon em pedacinhos pequenos.
4. Em um recipiente, misture o queijo picado, o alho e o bacon.
5. Com a ajuda de uma colher, recheie os tomates com a mistura de queijo, alho e bacon.
6. Coloque os tomates recheados em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, ou até o queijo derreter e os tomates ficarem macios.
7. Retire do forno e sirva os tomates recheados como acompanhamento ou como prato principal. Aproveite!