Nome: Torta de Legumes
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 cebola
- Milho a gosto
- 1 batata
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Descasque e corte a batata em rodelas finas.
3. Em uma frigideira, refogue a cebola picada até dourar.
4. Adicione a batata, o milho e cozinhe por alguns minutos.
5. Bata o ovo em um recipiente e despeje sobre os legumes na frigideira.
6. Cozinhe em fogo baixo até que o ovo esteja cozido.
7. Transfira a mistura para um recipiente que possa ir ao forno e leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até dourar.
8. Sirva quente e bom apetite!