Chef Criativo - Receitas Culinárias

Omelete de Bacon e Queijo com Tomate

Omelete de Bacon e Queijo com Tomate

Ingredientes:
- 4 fatias de bacon
- 2 colheres de sopa de farinha
- 100g de queijo ralado
- 1 tomate pequeno, cortado em fatias

Modo de preparo:
1. Em uma frigideira antiaderente, frite o bacon até ficar crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve.
2. Em uma tigela, misture a farinha com o queijo ralado.
3. Derrame a mistura de farinha e queijo na frigideira onde o bacon foi frito, formando uma camada uniforme.
4. Coloque as fatias de tomate sobre a mistura de farinha e queijo.
5. Despedace o bacon crocante e distribua por cima do tomate.
6. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos, ou até que a mistura de farinha e queijo esteja dourada.
7. Com uma espátula, vire a omelete para que o outro lado cozinhe por mais 5 minutos.
8. Transfira a omelete para um prato e sirva quente.

Desfrute da sua omelete de bacon e queijo com tomate!