Chef Criativo - Receitas Culinárias

Pão de Mandioca com Coco

Pão de Mandioca com Coco

Ingredientes:
- 500g de mandioca cozida e amassada
- 3 ovos
- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal

Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a mandioca amassada, os ovos, o coco ralado, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
5. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
6. Corte o pão em fatias e sirva.

Observação: Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes à receita, como queijo ralado ou ervas frescas, para dar um toque extra de sabor.