Chef Criativo - Receitas Culinárias

Pão de Queijo de Farinha de Arroz

Pão de Queijo de Farinha de Arroz

Ingredientes:
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de água
- 2 xícaras de farinha de arroz
- Sal a gosto

Modo de preparo:
1. Em uma panela, misture o leite, a água e o sal. Leve ao fogo médio até ferver.
2. Retire a panela do fogo e adicione a farinha de arroz de uma vez. Mexa vigorosamente até a massa ficar homogênea.
3. Volte a panela ao fogo baixo e continue mexendo até que a massa se desgrude do fundo.
4. Transfira a massa para uma tigela e deixe-a esfriar um pouco.
5. Adicione o queijo ralado à massa e misture bem até obter uma massa homogênea.
6. Pré-aqueça o forno a 180°C.
7. Com as mãos levemente untadas com óleo, faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada.
8. Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse os pães de queijo por cerca de 30 minutos, ou até que estejam dourados.
9. Retire do forno e sirva quente.

Aproveite seu delicioso pão de queijo de farinha de arroz!